Bauernprodukte direkt vom Hof

Es sind die Gegensätze, die das Landschaftsbild des Schlerngebietes beherrschen. Wenn die Dolomitenberge noch mit einer Schneeschicht bedeckt sind, blühen an den sonnenverwöhnten Hängen, die zum Eisack abfallen, bereits die Kirschbäume. Vom Alpenhauptkamm geschützt und vom milden Klima des Südens verwöhnt, entstand hier früh eine fruchtbare Siedlungslandschaft. Stets aufgeschlossen für neue Entwicklungen, haben es unsere Bauern verstanden, die Bewirtschaftung ihres Grund und Bodens immer wieder an veränderte Nachfragen anzupassen. So ist es auch heute noch selbstverständlich, dass die Höfe in direkter Erbfolge weitergegeben werden. Zum Wohle aller, kann man sagen. Denn so bleibt die einmalige Kulturlandschaft, die sich wunderbar mit der reizvollen Natur des Schlerngebietes ergänzt, erhalten.